Bisnis.com, JAKARTA – Potensi industri makanan dan minuman nasional dinilai masih terbuka di tengah gejolak ekonomi global dan ancaman penyebaran virus corona (Covid - 19).
Michael Marvy Jonathan, petinggi grup Mitra Boga Ventura (MBV), waralaba di industri makanan dan minuman, mengatakan pihaknya masih optimistis potensi pasar sektor itu masih terbuka. Oleh karena itu, jelasnya, MBV berkolaborasi dengan KULO Group membidik bisnis snack ayam siap saji.
Pihaknya akan meluncurkan merek baru dengan nama Xi Ji Street Snack (Xi Ji).
"Ini terinspirasi dari perkembangan tren yang saat ini terjadi di Taiwan, di mana minuman bubble tea bergandengan dengan produk snack ayam goreng," ujarnya dalam keterangan resmi, Kamis (19/3/2020).
Michael mengatakan gerai pertama Xi Ji akan diluncurkan pada 20 Maret 2020 dan wilayah Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Pada 10 April 2020, MBV dan KULO Group akan membuka 250 gerai Xi Ji lainnya di seluruh Indonesia.
Menurutnya, pangsa pasar yang coba dibidik Xi Ji adalah kelas menengah yang saat ini populasinya terus bertambah.
Editor : Oktaviano DB Hana
Comments